今回はちょっと脱力な感じでたわいも無い話です。
実は私はこの時期とても楽しみにしているものがあります。
それは・・・
枝豆(笑)
私は枝豆が大好きでして、毎日食しております。
もちろん、冷凍モノではないですよ。
生枝豆をゆでて食べてます。
本当は痛風を患っているので制限されるべき食事なんですが
どうしてもこれだけはやめられません(;^_^A アセアセ・・・
生からゆでた枝豆は本当に美味しいです。
特にちょっと固めに茹でて青臭さが残ったものが最高です。
そしてより美味しく頂くために実はポイントがあります。
それは「塩」
いくつか自分で試してみたけど
一番は新潟の「笹川流れ」
ミネラルたっぷり！甘み感じる海の塩日本海名勝の天然塩『笹川流れの塩』 価格：683円（税込、送料別） |
この塩ですが実は純粋な笹川流れのものではありません。
海外の塩とのブレンドなんですね
もしかしたらこのバランスが良いのかもしれない。
いずれ純粋な笹川流れを試してみます(^^)
そのほかに沖縄のなんとかと言う塩も娘がお土産で買ってきてくれたので
食べてみましたが、美味しいのは美味しいのです。
しかもかなりショッパイ感じで私好み(^^)
だけど・・・ちょっとサラサラしすぎなのね。
ポテトチップスじゃないけれど
ペロペロ指なめながら食べるのが最高なんです。
そんな意味では荒さが笹川流れはホント絶品。
実は先日の仕立て時 Yuusukeさんに買ってきてもらってました(笑)
ちょうどのタイミングだったもんで(~_~;)
もちろん、ネットでもたびたび買ってます。
しかも新潟と言えば・・・
枝豆もあの有名な「黒崎の茶豆」もあります。
この茶豆は通常より若干出回るのが遅いので
他の枝豆が市場からなくなるころに食べられるのでまさに絶妙。
新潟の夏のつまみといえばこれ！黒崎茶豆 価格：4,000円（税込、送料込） |
黒崎の茶豆と笹川流れ・・・まさに至福ですよ。
是非、お試しあれ！
枝豆最高ですよね～(^0^)b
この前、近くの農家の無人販売に枝豆があり・・・即バイトして食しました！
美味しいですよねぇ～。
私にとってこれこそ夏の風物詩デス(^^)
なんと！無人販売とな！
スンげぇ～、美味そう(。・ρ・)ジュル